Что значит Бройлерный

Бройлерная курица — это специально выведенный гибрид обычной курицы, который выращивают для производства мяса. Селекция этой курицы направлена на получение максимально быстрого роста и мясной продуктивности. В данной статье рассмотрим, чем отличается бройлер от обычной курицы, почему его называют так, а также какие особенности и характеристики у этой категории птиц.

1. Чем бройлерная курица отличается от обычной
2. Почему называют бройлер
3. Характеристики бройлерной курицы
4. Каков вес бройлерной курицы
5. Полезные советы по выращиванию бройлерной курицы
6. Выводы

Чем бройлерная курица отличается от обычной

Бройлерная курица отличается от обычной не только своей продуктивностью, но и физическими параметрами. Она выращивается на мясо с помощью специально разработанной технологии селекции, что обуславливает ее уникальные характеристики:

• Сочность и мягкость мяса. Бройлеры выращиваются на мясо, поэтому специально подбираются генетические характеристики для получения максимально сочного и мягкого мяса.
• Скороспелость. Бройлеры — это быстро растущая птица, которую выращивают в массовом количестве. Чтобы получить мясо быстро и эффективно, кормят птиц специальными рационами и обеспечивают максимально комфортные для них условия содержания.
• Гибридность. Бройлер — это гибрид обычных кур. Селекционеры «скрещивают» лучшие качественные характеристики разных пород птиц, чтобы получить максимально продуктивного гибрида.
• Низкая яйценоскость. Бройлеры выращиваются на мясо, а не на яйца, поэтому их яйценоскость значительно ниже, чем у обычных кур.

Почему называют бройлер

Слово «бройлер» произошло от английского глагола "broil", что означает жарить на огне. Селекционеры специально выращивают эту курицу для получения мяса, соответствующего высоким требованиям рынка. Для этого используются специально подобранные породы птиц, которые адаптированы к быстрому росту и развитию. Таким образом, получается высококачественное мясо, которое после жарки становится сочным и нежным.

Характеристики бройлерной курицы

Бройлеры отличаются от обычных кур не только своей мясной продуктивностью, но и физическими параметрами. Рассмотрим основные характеристики этой категории птиц:

• Мощный корпус. Бройлерные куры имеют мощный корпус, короткие ноги и крылья. Это обусловлено специальными генетическими характеристиками, которые направлены на получение максимально больших поперечных размеров тела.
• Быстрый набор мышечной массы. Бройлеры быстро наращивают мышечную массу, что делает их эффективными для производства мяса.
• Отсутствие инстинкта высиживания. Известно, что обычные куры имеют инстинкт высиживания яиц. У бройлерной курицы этот инстинкт выражен слабо.
• Хорошая выносливость. Бройлеры могут выдерживать напряженный режим выращивания в условиях, которые быстро изматывают обычных кур.
• Требуют особого ухода. Бройлеры требуют особого, тщательного ухода и постоянной поддержки чистоты в птичнике. Кроме того, для эффективного выращивания этой категории птиц нужно использовать специально разработанные корма и считаться с определенной технологией выращивания.

Каков вес бройлерной курицы

Вес бройлерной курицы различается в зависимости от пола и их возраста. В среднем, куры этой породы достигают веса 2,5-3 кг, а взрослые петухи могут весить до 5,5 кг. Однако, при правильном выращивании и кормлении, куры могут достигать более высоких весовых показателей — до 4,5 кг.

Полезные советы по выращиванию бройлерной курицы

Выращивание бройлерной курицы может быть прибыльным бизнесом, но требует тщательного соблюдения определенных правил. Вот несколько полезных советов по выращиванию бройлеров:

• Обеспечьте птице оптимальные условия содержания. Необходимо обеспечить бройлерам доступ к корму, воде, вентиляции и правильной температуре. Также нужно обеспечить беспрепятственный доступ к птичнику и регулярно чистить его.
• Используйте специальные корма. Кормление бройлеров требует использования специальных кормов с высоким содержанием белка, витаминов и минералов, чтобы обеспечить быстрый рост и развитие птицы.
• Обратите внимание на водоснабжение. Бройлеры нуждаются в большом количестве чистой воды для нормального роста и развития. Важно, чтобы вода была всегда свежей и в свободном доступе для птицы.
• Поддерживайте чистоту в птичнике. Бройлеры достаточно чувствительны к заболеваниям и инфекции, поэтому очень важно поддерживать чистоту в их местах содержания.

Выводы

Бройлерная курица — это гибридная порода обычной курицы, к которой предъявляются особые требования. Выращивание бройлеров может быть прибыльным бизнесом, но требует тщательного соблюдения правил ухода и кормления птицы. Правильный и качественный уход не только обеспечит высокую мясную продуктивность, но и поможет избежать проблем с здоровьем птицы.