Чем отличается бройлерная курица

Бройлерная курица — это молодняк, выращенный исключительно на мясо с использованием специальных рационов и условий содержания. Она принадлежит к числу гибридов, скрещенных из нескольких пород мясных кур. Для того, чтобы правильно выращивать бройлеров и получить качественное мясо, необходимо знать некоторые особенности этого вида птицы.

1. Основные отличия бройлеров от обычных кур
2. Почему бройлеры называются именно так
3. Как получают гибрид бройлерной курицы
4. Как отличить курицу от петуха среди бройлеров
5. Советы по выращиванию бройлерной курицы
6. Выводы

Основные отличия бройлеров от обычных кур

• Компактность и краткий срок выращивания: по стандарту бройлеры должны достигать 2,5 кг массы за 7 недель. Обычные куры же на такую массу вырастают минимум за полгода.
• Условия содержания: бройлеры требуют особого ухода и поддержания чистоты в птичнике. Это связано с тем, что они привыкли к жизни в теплице.
• Искусственное выращивание: бройлерная курица выращивается при помощи специальных рационов и урегулированных условий содержания.

Почему бройлеры называются именно так

Название «бройлер» происходит от английского слова "broil", что означает «жарить на огне». Это название применяется к молодняку птицы, выращенному исключительно на мясо.

Как получают гибрид бройлерной курицы

Цыплята-бройлеры — это финальный гибрид, полученный путем скрещивания нескольких пород мясных кур. Так, например, при создании породы использовались породы корниш и белый плимутрок.

Как отличить курицу от петуха среди бройлеров

Отличить курицу от петуха в бройлерной породе можно по нескольким признакам:

• Размах крыльев у петухов шире, маховые перья длиннее, чем у курочек.
• У курочек перья разной длины, что помогает отличать их от самцов уже на первых сутках жизни.
• У самцов обычно крупнее лапки и они несколько больше изначально.

Советы по выращиванию бройлерной курицы

• Создайте для бройлеров оптимальные условия содержания, включая освещение, температуру, вентиляцию и рацион.
• Проводите регулярную профилактику от болезней. Используйте только качественные корма.
• Обеспечьте птице доступ к воде и возможность движения.
• Постепенно уменьшайте количество корма за день перед убоем, чтобы уменьшить риск заболеваний птицы и улучшить вкус мяса.

Выводы

Бройлерная курица — это определенный гибрид, выращенный исключительно на мясо. Ее выгодно отличает краткий срок выращивания, однако для получения качественного мяса необходимо строго следить за условиями содержания и правильно составленным рационом. Следуя советам выше, можно вырастить здоровых кур, а также получить вкусное мясо.