Как увеличить размер куриного яйца

Хотите получить большие куриные яйца? Необходимо принимать во внимание несколько факторов: питание кур, породу, возраст, климатические условия и даже способ приготовления. В этой статье мы расскажем о самых эффективных способах увеличения размера куриного яйца и поделимся полезными советами по его приготовлению.

1. Что влияет на размер куриного яйца
2. Как можно увеличить размер куриного яйца
3. 1. Используйте правильный рацион корма
4. 2. Давайте курам остатки от стола
5. 3. Скормите скорлупу яиц вместе с кормом
6. 4. Обеспечьте птице правильный уход
7. Как правильно приготовить большие яйца

Что влияет на размер куриного яйца

Во-первых, порода. Если вы выбрали куриц определенной породы, то лучше всего ориентироваться на соответствующие стандарты размера яиц, выпущенные Минсельхозом. Во-вторых, на размер яиц влияет возраст курицы. Чем старше птица, тем крупнее яйца она несет. К тому же, климатические условия могут оказать влияние на размер яиц. В условиях жаркой погоды куры едят меньше, поэтому им требуется более высокий уровень питательных веществ в корме, чтобы компенсировать скромный рацион и хотя бы просто поддерживать яйценоскость.

Как можно увеличить размер куриного яйца

1. Используйте правильный рацион корма

При снижении размера яиц может помочь увеличение содержания метионина и цистеина в корме. К увеличению размеров яиц также приводит добавление линолевой кислоты в корм. Используйте 1,5 г линолевой кислоты на птицу в сутки. Дополнительно можно давать курам морковь. А также, не забывайте, что корм для кур должен быть разнообразным и полноценным. В дополнение к комбикорму можно давать несушкам крапиву, в которой много белка.

2. Давайте курам остатки от стола

Куры не против попробовать всё новое, а остатки от стола вполне могут стать вкусным добавлением к их рациону. Однако не забывайте, что остатки должны быть свежими и без излишней жирности.

3. Скормите скорлупу яиц вместе с кормом

Скорлупа яиц содержит много кальция и других полезных минералов. Можно мелко перемолоть скорлупу и добавлять ее в корм кур, таким образом, вы дополнительно обеспечиваете птицу необходимыми микроэлементами и укрепляете яичную скорлупу.

4. Обеспечьте птице правильный уход

У кур также, как и у нас, есть свой график сна и бодрствования. Кроме того, птица нуждается в свободном доступе к свежей воде и песку. Для увеличения размера яиц нужно обеспечить птице комфортные условия и следить за тем, чтобы куры недостаточно не ели из-за стресса или некачественной пищи.

Как правильно приготовить большие яйца

Отличное качество яиц — это не только их размер, но и правильный способ приготовления. Вот как лучше всего готовить большие яйца:

1. Варка вкрутую на плите. Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы уровень был выше на несколько сантиметров. Добавьте столовую ложку соли, доведите до кипения и варите на небольшом огне около 10 минут.
2. Варка вкрутую в мультиварке. Хороший способ приготовить яйца без лишних хлопот и усилий. Для этого положите яйца в форму мультиварки и добавьте воду до уровня половины яиц. Выберите режим «Варка» и установите время на 5 минут. Готовые яйца нужно поставить в холодную воду.
3. Яичница глазунья. Разбейте яйца в миску, добавьте щепотку соли и перца и перемешайте. Разогрейте сковороду и добавьте 1 столовую ложку масла. Вылейте яичную смесь и жарьте на небольшом огне до готовности. При желании, можно добавить специи и зелень.

Выводы:

Большие яйца — это не только вкусно, но и полезно. Если вы хотите получить куриные яйца крупного размера, необходимо обеспечить птицам правильный рацион, комфортные условия, а также правильно приготовить яйца. Не забывайте, что размер яиц может зависеть от породы, возраста куриц, климатических условий и даже наличия стресса у птиц. Следуя простым рекомендациям, вы сможете получить качественные куриные яйца большого размера.